口感爽脆、营养丰富的莲藕是人们餐桌上最常见的食材之一,经常食用具有清热解毒的作用,如何挑选莲藕呢?和菜谱网小编一起了解了解,市场上这种莲藕别买肠胃都毁了。

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莲藕因其美味营养,深受大家的喜爱。不过这市面上有两种莲藕,一种是表面附有淤泥,另一种是外表光鲜。传说有一种方法,能把黑藕两分钟之内变成白藕,跟变魔术一样。这是真的吗?这种变白的藕能吃吗?

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菜场:莲藕摊贩大多有一个喷壶

现在市面上有不同颜色的莲藕,我们应该买哪一种?调查记者来到了居民区附近的小型菜市场进行调查。

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菜摊老板在记者质疑他们家的莲藕比较黑时,再三强调他们家的莲藕是没洗过的,难道说这洗过的莲藕会有什么猫腻吗?

在记者的再三追问下,菜摊老板说,用药水洗过的莲藕卖相好,但这用药水洗过的藕吃多了身体却不好!那这洗莲藕的神秘药水到底是什么?白色的莲藕吃完真的会有问题吗?记者再怎么问,菜摊老板也不愿多说。

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