简介:早在宋朝,食豆芽就已经相当普遍了,豆芽与笋、菌,已并列为素食鲜味三霸,一道如意香干,加入了豆芽,也显得格外的美味呢!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

\

用餐人数:1-2人

食材

主料:

香干:200g

黄豆芽:适量

\

胡萝卜:适量

香菜:适量

辅料:

姜:适量

葱:适量

盐:适量

\

酱油:适量

料酒:适量

麻油:适量

步骤:

1.首先将黄豆芽去根、胡萝卜切丝、香菜取梗切段、姜切丝、葱白切段、香干切丝。

2.锅中放入油,下入姜丝、葱段,倒入黄豆芽,翻炒至变软,再加入香菜、胡萝卜,翻炒至香味溢出时

3.倒入香干,加一勺盐,淋入适量酱油、少量料酒,滴入几滴麻油,均匀翻炒调味后,即可装盘享用。

小贴士

本文链接:如意香干的做法 步骤

您可能也会喜欢

友情链接:

大悲咒注音 心经唱诵 经文