简介:昨天还剩了点芝麻菜和菠菜,今天就做了一个凉拌小菜,早上喝小米粥配凉拌菜还是很爽口的。
最近要考试,有很多事堆在那里,可是就是不想动,吃个菠菜变大力水手吧,biubiubiu

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

杂菜:50g

辅料:

生姜:适量

盐:适量

清水:适量

盐:适量

鸡精:适量

植物油:适量

白砂糖:少许

芝麻油:半勺

生抽:1勺

步骤:

1.食材准备

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2.煮一锅水,水沸腾后放入杂菜,加少许盐和油,煮8分钟

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3.蒜瓣和生姜末放入碗中,再倒入一勺酱油

4.少许芝麻油

5.一点点盐

6.少许鸡精

7.少许白砂糖

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8.静置5分钟

9.菜煮好后沥干水分,然后倒入酱汁即可

小贴士

1.让蒜瓣和空气接触一下能有效的发挥蒜的保健康功效

2.煮菜的时候放点盐和油,可以让菜更鲜艳

3.菜我用的是芝麻菜和菠菜

本文链接:姜汁杂菜的做法 步骤

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