简介:昨天逛超市的时候刚好遇到姬菇打特价,其实我觉得和平菇也没过大区别,只是小了很多而已,看着这么可爱的蘑菇,就买了一点,回家煮在火锅菜里边味道还是很好的哦。
这个多天,吃着这样热辣辣的火锅菜真过瘾啊。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

姬菇:100g

虾饺:200g

丸子:200g

白菜:50g

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辅料:

油:适量

盐:适量

辣椒酱:适量

姜片:适量

步骤:

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1.姬菇洗洗,在淡盐水中泡一下

2.虾饺和丸子准备好

3.白菜洗净,撕成小块

4.姜切片

5.锅中加入适量的油,倒入姜片和辣椒酱小火煸炒出香味,至油成红色

6.加入适量的清水

7.煮开后加入姬姑、虾饺和丸子

8.煮一两分钟后加入白菜

9.在大火煮开后转小火再煮两分钟

10.盛入碗中,撒上香菜即可

小贴士

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调味料小火煸炒,待油成红色时再加水

喜欢辣的人还可以加入红干辣椒

本文链接:姬姑火锅菜的做法 步骤

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