面食对于婴幼儿来说也是必备的主食,到了一定的阶段之后,婴幼儿就需要通过摄入一些淀粉粮食来增加身体的营养。比较多见的面食做法有番茄什锦鸡蛋面,这个面食的做法是非常简答的,但是因为有番茄的存在,所以可以适当的给孩子更多的食欲感。

番茄什锦鸡蛋面

材料:

鸡蛋半个,精力沛儿童营养面条1束,番茄半个,虾3只,香菇两朵,青菜、葱丝、盐适量。

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做法:1番茄切丁,香菇对半切或切丁.鸡蛋打散,虾去壳:2锅中淋少许油,稍热,放葱丝、虾头煸香,再放入番茄、香菇、虾煸炒片刻,加入清水:3水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、青菜,放少许盐,煮至面条软煮即可。

豆腐肉麻奶糊

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材料:

南豆腐1/4块,菜心少量,肉少量,牛奶100ml,香菇两朵,面粉或米粉10克。

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做法:1 香菇泡发,去蒂切丁,瘦肉剁泥,青菜切末;2 锅中入少许油,将香菇丁、肉泥放入,快速翻炒几下;3放入豆腐,用锅铲压碎,拌匀;4 倒入牛奶,小火稍煮,倒入面粉或米粉拌成糊状,最后放八青菜末,煮熟即可。

本文链接:婴幼儿面食怎样制作比较好?

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