简介:嫩南瓜也就是刚刚长出不久的青南瓜,其口感爽嫩,营养价值也很高,无论是炒着吃还是做馅都很美味。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

小南瓜:500g

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腊肉:80g

辅料:

油:适量

盐:适量

红椒:适量

步骤:

1.准备好嫩南瓜、腊肉、红椒清洗净

2.嫩南瓜、腊肉切片,红椒切成块

3.热锅下油

4.下切好的腊肉

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5.炒熟后盛出

6.锅内留少许油

7.下南瓜片

8.炒一会

9.放盐炒匀

10.下红椒

11.下炒好的腊肉

12.炒匀关火

13.盛入碗中

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小贴士

1、腊肉较咸炒南瓜时少放盐

2、因南瓜较嫩炒的时候不易时间过久以免影响口感

本文链接:嫩南瓜炒腊肉的做法 步骤

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