简介:你也被那个善良又呆萌的大白(●—●)俘获真心了吗?那我们就用浪漫的玫瑰花做个属于自己的大白吧。要相信,总会遇见一个人,比大白更爱你。

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

玫瑰花:适量

糯米粉:适量

玉米淀粉:适量

手粉:适量

辅料:

蜂蜜:适量

白砂糖:适量

芝麻粉:适量

巧克力笔:一只

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步骤:

1.玫瑰花瓣洗净,晾干。

2.放入石臼研磨,加砂糖,芝麻粉,蜂蜜捣泥,舀出(用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失)。

3.糯米粉、玉米淀粉按照10:2的比例混合,白砂糖、清水搅拌,加食用油,搅拌至无颗粒。

4.大火蒸15分钟,出锅再搅拌,取一颗的量,放在保鲜膜上揉成需要大小,放馅儿,揉圆,均匀裹上手粉,再拍去多余手粉。。

5.画上大白的样子即可。

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小贴士

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1、手粉:干糯米粉放在无油无水的锅内,小火炒2分钟就是手粉了。

2、用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天,这样花瓣中的苦味会消失

本文链接:大白暖心糯米糍的做法 步骤

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