大蒜是生活中很常见的一种调料,另外也是药用作用比较广泛的一种食物,比如在出现感冒咳嗽的时候,就可以多吃一些大蒜,需要提醒大家注意的是,如果出现的是风热感冒咳嗽的话,就不适合吃大蒜帮助治疗了,另外可以用大蒜煮水来喝,这样做对健康同样有很多好处。

大蒜煮水的功效与作用:

大蒜是一种对身体十分有益的食物,很多人在做菜的时候都会放一点大蒜,既可以有效调味去腥,又可以杀菌抗癌,而且除此之外,大蒜还能有效治疗咳嗽,还有人用大蒜煮水喝,那么大蒜煮水有什么功效作用呢?下面一起来看看吧。

1、治疗咳嗽

大蒜入肺,胃,脾经,适用于咳嗽等症,因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效,感冒受寒,哮喘,气管炎,肺结核所引起的咳嗽多痰,服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用。

2、散寒

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大蒜味辛,性温,有有刺激性,可发汗,受了风寒的人,服用大蒜煮水,可以驱散风寒,缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适,受寒严重的,还可在大蒜煮水中加入生姜,红糖一起煮,可加速身体发汗,有利于寒气的驱散。

3、治疗脚藓

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大蒜煮水不仅可以服用,还可做外用,将大蒜煮水后直接涂抹在长脚癣的地方,可以有效防治真菌感染,治疗脚藓,当然,也可将蒜末直接加入泡脚水中泡脚,或者将大蒜碾碎后与橄榄油一起放在罐子中制作大蒜油,将蒜油涂抹在脚藓处,效果更佳。

(1)杀菌防虫

大蒜煮水后置于喷雾瓶中,喷洒在空气周围,还有很好的杀菌防虫效果,因为大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的,可以有效驱赶蚊虫,大蒜的抗菌特性还可杀菌下咽,将大蒜水喷洒在身体周围吗,能杀死外部细菌入侵者;不过由于大蒜素加热易被破坏,因此用新鲜大蒜效果则更佳。

4、抗癌杀菌功效减半

大蒜煮水后,虽有止咳散寒等功效,但是大蒜的药理活性会大大降低,大蒜杀菌抗癌的功效与作用主要依赖于大蒜素,大蒜素是一种挥发油类,加热后会被破坏挥发,抗癌杀菌效果大大降低。因此,若是想要获取大蒜丰富抗癌杀菌,预防心血管疾病,建议生吃大蒜。

5、大蒜煮水的做法

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准备30克大蒜,10克冰糖(可用蜂蜜代替),200毫升水,放入锅中后先用大火将水煮开,再用小火慢炖,最后熬成小碗的量饮用即可;当然也可用锅去蒸大蒜水,效果是一样的。想要加强大蒜水散寒效果者,可加生姜和红糖同煮。

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