简介:春季是病毒型流感的高发季节,这个季节可适当的多吃一些具有杀菌消炎功效的果蔬,帮助自身提高免疫力,抵抗流感病毒。
大蒜不仅有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒,腹泻,肠胃炎以及扁桃体炎有明显的疗效,还可促进新陈代谢,增进食欲预防动脉硬化和高血压的功效。
此款食疗养生粥可杀菌消炎,预防伤口感染,防治流感,是春季一碗不可多得食疗养生佳品,尤其是孩子可早晚喝上一碗,对春季流感有很好的食疗效果。

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

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粳米:100g

枸杞:10g

大蒜:20g

辅料:

香油:适量

盐:适量

鸡精:少许

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.粳米洗净清水浸泡20分钟。

3.枸杞清水浸泡。

4.大蒜切末。

5.沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。

6.炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。

7.这时米粥已经浓稠。

8.加入蒜末搅拌。

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9.再加盐继续煮至5分钟。

10.然后放入枸杞。

11.加少许鸡精搅拌。

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12.淋入香油。

13.搅拌均匀关火。

小贴士

把大蒜末稍微炸香,煮出的粥味道更香浓,而且没有生大蒜刺鼻的味道。

枸杞放入大火煮开即好,不用煮时间长。

本文链接:大蒜粥的做法 步骤

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