简介:阳光,盛夏,沙滩和美女,伏天里海边的清凉总是令人神往。没有时间没有银子去海边度假已经够杯具,再不能在口福上亏待了自己。让海鲜来得更猛烈些吧。一款大虾时蔬炒面,让您大快朵颐。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:5-6人

食材

主料:

海虾:450g

鸡蛋面:500g

辅料:

黄豆芽:450g

口蘑:300g

小葱:适量

蒜:适量

泡辣椒:适量

圆白菜:400g

酱油:适量

精盐:适量

白胡椒粉:适量

步骤:

1.海虾去壳挑去虾线,洗干净

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2.口蘑洗净切片

3.黄豆芽择去根部,洗干净

4.锅内放油,爆香蒜

5.放入虾翻炒

6.撒入葱花,盐,白胡椒粉调味,撒入葱花

7.放入口蘑

8.放入沥干水的豆芽

9.淋入酱油调味

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10.撒入切成丝的圆白菜

11.所有食材炒散

12.把煮好的鸡蛋面沥干水

13.放入炒锅中,混合均匀

小贴士

盛盘的时候点缀泡辣椒;

食材不要炒太久,以免出水太多

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本文链接:大虾炒面的做法 步骤

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