简介:今天的主要材料就是大辣椒和火腿肠,火腿可以选自己喜欢的口味,因为一般有鸡肉肠,玉米肠,猪肉肠,鱼肉肠等等。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

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大辣椒:2个

粗火腿肠:1根

辅料:

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十三香:适量

精盐:适量

味素:适量

酱油:适量

葱花:适量

步骤:

1.1.准备大辣椒2个。

2.2.准备好自己喜欢的火腿种类。

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3.3.我们把大辣椒掰成(如图)块。

4.4.我切好葱花放好花椒,切好火腿。

5.5.热锅烧油(如图)。

6.6.准备把切好的葱花倒入锅里炸锅。

7.7.葱花下入热锅内(如图)。

8.8.倒入大辣椒翻炒。

9.9.倒入适量的酱油翻炒。

10.10.加入火腿一起翻炒。

11.11.(如图)以炒好。

12.出锅入盘。

小贴士

1.大辣椒先下锅炒2分钟,之后在加入火腿一起炒。

2.其大辣椒和火腿都能生吃,所以炒这到菜不要炒的时间过长,因为炒的时间太长,大辣椒就失去了脆脆的口感,火腿也会被炒碎的。

本文链接:大辣椒炒火腿的做法 步骤

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