最近这段时间正是各种大闸蟹大量上市的时候,相信不少人都喜欢吃大闸蟹。但是有养蟹专家提醒,有些大闸蟹是不能吃的。今天就随菜谱网小编一起去看看什么样的大闸蟹是不能吃的吧!

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1.全身雪白的大闸蟹:大家都知道大闸蟹是在水里生长的,每天在池底爬动,所以难免会有些肚皮发黑什么的,这是很正常的现象,但是市面上有好多卖大闸蟹的都会把收购来的蟹用专门的洗蟹水洗洗,使大闸蟹变的雪白。但是我想说洗蟹水就是草酸。有很强的腐蚀性。

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