简介:孩子正是长身体的时候,怎么补钙是一个问题。外面卖的保健品,质量不敢相信。所以,药补不如食补,还是熬大骨头汤吧。美味又安心啊!

准备时间:10分钟内

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

食材

主料:

棒骨:半根

辅料:

大葱:1根

姜:4片

香菜:2根

盐:适量

步骤:

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1.大棒骨,我家只有两个人喝,所以就用了半根。

2.洗净棒骨,砂锅放适量清水。开火煮

3.准备葱和姜

4.水开始慢慢出现血沫

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5.用勺子撇去血沫

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6.撇干净后,放葱和姜

7.小火煮4个小时

小贴士

撇血沫的时候,用小勺子,更干净。

时间要长,不要低于2小时吧。

本文链接:大骨头汤的做法 步骤

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