简介:近来一直做烘焙,冷落家里的西米露了,之前为做西米露特买了椰浆,可后来这浆全浪费了,因为开了没用,结果3天吧就全坏了,浪费呀,心疼呀,这次想起还有西米露没吃完,家里又有糯米圆子,有牛奶,就拿来做了,还放了几颗银杏果,不错呢,最主要是我用火龙果当容器,不仅好吃又漂亮呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

食材

主料:

西米露:100g

辅料:

糯米圆子:适量

银杏果:适量

香草糖:适量

冰糖:适量

牛奶:200ml

步骤:

1.准备好小圆子

2.锅里坐水

3.加入小圆子

4.烧开至圆子浮在表面

5.盛碗晾凉

6.另起锅,同样坐水,放入西米边烧边搅拌

7.至有点透明

8.锅里重新坐水,将洗过的西米倒入,再次烧开成完全透明

9.捞出洗净泡在冷水里

10.银杏果

11.微波叮熟后去壳取肉

\

12.准备好牛奶

13.准备好香草糖

14.锅中加入牛奶

15.加入香草糖

16.准备冰糖

17.加入冰糖

18.加入小圆子和银杏果西米同煮

19.煮好后就可出锅了

\

20.装在火龙果做的容器中,即美观又好吃。

小贴士

1、小圆子先煮熟,盛出晾凉

2、西米在煮的时候一定要边煮边搅拌防占锅

\

3、二次泡水,三次回锅时加到牛奶中与小圆子和银杏果同煮

4、最后装盘享用

本文链接:奶香西米露的做法 步骤

您可能也会喜欢

友情链接:

经文 大悲咒注音 心经唱诵