使用大蒜粉]
【 蒜香粉的用法 】 本文

大蒜粉末是合成的调味料,调味粉,大蒜粉末,一般地,与该油炸菜肴,或大蒜也被用于一些成分粉末,其主要是用来代替大蒜的固化时间,例如在猪肉生产和大蒜蒜香鸡翅都会用到大蒜粉。用大蒜粉,简单,香味浓郁,受到了很多人的喜欢好评。

做法:大蒜排骨

材料:

洪水肋千克,大蒜4汤匙(60克),蚝油3汤匙(45ml)中,酒2汤匙(30ml)中,酱油1汤匙(15ml),2汤匙糖(30克),大绿洋葱2茶匙(10克),胡椒粉1茶匙(5克),大蒜,辣椒3,酱油3大匙(45ml)中,面包屑300G和600毫升油(实耗30毫升)的方法

如图1所示,整个片材的肋用清水冲洗,然后直立肋,沿着由一个行程,分割肋的数量为整个肋,然后切之间的间隙的肋切碎成长15cm段长度。

2,转移大蒜,蚝油,酒,酱油,糖,大葱和胡椒在肋被混合,腌30分钟。

洗净,切碎在一起,然后如图3所示,大蒜和辣椒转移到混合制成酱油的碗。

4,每个均匀涂面包屑的层中的肋条,和手柄固体,面包屑确保紧密地附接于肋的外侧,然后抬起外甩掉多余的碎片。

5,在油的火锅,当击发至四成肋成热,低热慢慢加热油炸8分钟,直到金黄色捞出沥油。

6,终于可以淋在肋酱。

大蒜粉的特点

特点大蒜粉大蒜味醇厚,但没有大蒜的迹象。我个人认为最大的好处是不容易的油炸时粘贴,不要把鲜蒜,油,大蒜粉的掌握入炉是不是更得心应手。

但有一点,利用大蒜粉腌制排骨,鸡翅膀和其他成分,如时,大蒜粉,不要放太多,否则成品菜会有些苦涩,推荐比例,把生大蒜粉一斤钱。

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