红豆是杂粮中最佳补血骑士

  红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮!

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  饮用宜忌:红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆。

  材料:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。

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  作法:

  1、红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。

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  2、锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。

  3、再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。

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