简介:现在是吃栗子的时候啊,多换些花样吃吧。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

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主料:

奶油:80g

糖粉:60g

全蛋:2个

低粉:80g

泡打粉:1/2小勺

辅料:

粒状红豆泥:150g

糖水栗子:100g

罐装栗子泥:40g

步骤:

1.糖水栗子沥干水份后,取适量对半切开成块状,将切好的块状栗子铺在模型里,模向排成一列备用,剩余的栗子切成小粒备用;所有粉类过筛备用。

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2.奶油室温软化后,用打蛋器略打发后加入糖粉。

3.打至颜色变淡。

4.分次加入打散的全蛋液。

5.拌匀。

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6.加入栗子拌匀。

7.加入粒状红豆拌匀。

8.加入过筛后的粉类拌匀。

9.最后加入小粒的栗子。

10.拌匀。

11.将面糊装入裱花袋,先在栗子的左右两侧各挤一层。

12.再一层层的挤满模具。

13.用勺子沾水抹平表面,入烤箱160度烤50分钟。

小贴士

1、我用的是瓶装的糖水栗子,水份要事先沥干。

2、罐装的栗子泥如果没有,也可以不加。

3、不同的烤箱,温度和时间需做相应的调整。

本文链接:红豆栗子蛋糕的做法 步骤

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