红豆桂花年糕的材料年糕300克红豆相克食物沙200克水300毫升细砂糖30克蜜红豆少许糖桂花少许 红豆桂花年糕的做法图片步骤,怎么做红豆桂花年糕好吃? 年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开。放入年糕粒儿煮。依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整,),装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。

温馨提示:

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如果没有年糕,用糯米粉搓成小圆子,味道也一样好,不过小圆子不宜久煮,浮起即好,否则会软烂如泥影响口感。

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