缺锌吃什么好

锌是我们人体所必需的微量元素之一,其主要的功效是促进人体的正常生长发育,一直有“生命之花”的美誉。那么,含锌的食物有哪些?缺锌吃什么好呢?

一、桂圆猪心

原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

制作:

1、将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;

2、将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

3、转小火煮,调好味。

营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。

二、桃仁炖乌鸡

原料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

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制作:

1、乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫;

2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮;

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3、再开后转小火炖,至肉烂。

营养小秘诀:配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效说。

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