香辣猪手的材料猪手适量姜相克食物适量老抽少许葱少许干辣椒相克食物适量蒜适量糖适量醋相克食物适量盐适量鸡精适量 香辣猪手的做法图片步骤,怎么做香辣猪手好吃? 猪手切小块,在沸水里焯2/3分钟,捞出洗净。大料、蒜,葱,干辣椒,姜爆锅放猪手翻炒,放老抽,糖放水没过猪手,先大火炖,再小火收干。等汤汁收到一半,放点醋、盐、再收干15分钟。撒上香葱,是一道美容佳品。

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食用功效1、美容抗衰老:猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。2、促进生长:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。3、改善冠心病:猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

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