英国人见面就问天气,中国人见面就问“吃了吗”。“吃”是生活中必不可少的一环,而“吃年夜饭”则是全国人民年底的大事件。走在街上,关得七七八八的店铺,越来越少的快递员身影,似乎都在告诉大家,“过年啦!快回家过年吧!”

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年味,各个地方是不同的。有的浓如烈酒,有的淡薄如水,但不管怎样,喜庆春节的前一夜,团团围坐的年夜饭是要像模像样吃的。

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我想,每个人关于年夜饭的记忆,应该都是从幼时开始的。鸡、鸭、鱼、肉、八宝饭……难得一见的饕餮盛宴真真实实地摆在眼前,食物的香气令人顿觉生活的美好,纵然这一年多么辛苦都在此刻烟消云散了。小孩面对一桌的美味(无论是家常版还是饭店版),光是用眼睛就吃得饱饱的。每次年夜饭,最兴奋的莫过于他们,而最不耐烦的也是他们。吃不到三分之一就开溜的小家伙可是一抓一大把呢!

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父母辈是年夜饭的中坚力量,自然也是这重头戏的幕后“功臣”。当天早上就准备起来(有时隔夜就在拟菜单了,谁爱吃什么,谁不爱吃什么,似乎这顿饭就是让你随意挑食的),除了正餐,还预备下各种点心,汤圆、馄饨、馅饼……然后就看见厨房一天都是蒸气腾腾,云雾缭绕,于是心里也变得暖乎乎,热烘烘的。外面数九寒冬,可屋内却温暖如春,洋溢着一片欢声笑语。

而对于祖父母,这顿年夜饭有时候竟是他们一整年的期盼了。等我们从孩子变成父母,从父母变成爷爷奶奶,经历了长长的岁月才明白,当年祖父母的开怀或蹙眉,从来和满桌佳肴无关,他们的眼睛,只是慈祥地看着岁数渐长的子女,只是疼爱地瞧着越长越高的孙辈,如果有一个人缺席未到,就不停地唠唠叨叨:怎么还没来?打个电话问问……等到围坐身旁的人一个一个陆续入席,方是圆满,然而祖父母吃得总是很少,好像听大家伙聊聊天就已经饱了……

一个都没有少,就是全家年底最幸福的时刻——看似很简单,却总是有人在遗憾。今年,祝愿普天下的人都能够得到这份圆满,一切吉祥如意吧。

本文链接:家和万事兴之年夜饭,一个都不能少!

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